O que é o desafio de rastreabilidade de alimentos de baixo ou nenhum custo do FDA?
O Food and Drug Administration dos Estados Unidos anunciou os nomes dos 12 vencedores do New Era of Smarter Food Safety (Nova Era de Segurança Alimentar Inteligente), um desafio de rastreabilidade com tecnologia de baixo custo ou sem custo. A plataforma SaaS da Mojix ytem™ foi selecionada entre 90 inscrições para enfrentar o desafio da acessibilidade através da inovação e da tecnologia. A tecnologia ytem™ é a primeira cadeia aberta de itens para Alimentos, usando padrões da indústria para conectar eventos de rastreabilidade (como KDEs Key Data Elements – Elementos de Dados Chave e CTEs Critical Tracking Events – Eventos Críticos de Rastreamento) para cada item e lote.
O objetivo é alcançar rastreabilidade de ponta a ponta em uma cadeia de suprimentos altamente fragmentada. O Desafio de Rastreabilidade Acessível a Tecnologias de Baixo ou Sem Custo da FDA pediu aos fornecedores de tecnologia, inovadores, empreendedores e organizações relacionadas a desenvolver tecnologias que possam ajudar a identificar as fontes de alimentos contaminados e ajudar a removê-los das prateleiras das lojas o mais rápido possível, impedindo assim que cheguem ao consumidor final.
Por que a Mojix foi selecionada?
As principais características da solução proposta são em grande parte derivadas dos pontos fortes originais do ytem™:
- forte potencial para impulsionar a adoção graças à digitalização sem atrito, interoperável e sem custos;
- Granularidade de informações sem paralelo – e, com isso, segurança alimentar – via serialização em nível de item físico ou virtual;
- A capacidade, por meio de uma arquitetura multilocatário, de obter visibilidade em nível de item ou lote em uma cadeia de suprimentos global altamente fragmentada;
- A criação da primeira verdadeira rede de dados aberta para rastreabilidade de ponta a ponta, baseada em padrões universais e aproveitando a tecnologia de URL.
ytem™ para Alimentos
A Mojix expandiu recentemente sua solução baseada em SaaS, o ytem™, para incluir recursos específicos para os aplicativos de restaurantes fast-food e mercados. A solução oferece um nível de visibilidade sem precedentes nos ciclos de vida e cadeias de suprimentos de produtos alimentícios, trazendo melhorias significativas em áreas-chave como segurança do cliente, autenticação, redução de resíduos e eficiência operacional.
A segurança alimentar é um objetivo muito complexo, que não possui uma única maneira de uma empresa ou organização conseguir algo sozinha. Nosso projeto é inspirado nos princípios da rede de identificação e padrões GS1 GDSN altamente eficientes. Hoje a coleta e compartilhamento de dados relevantes e compreensíveis, KDEs, CTEs e rastreamento de eventos operacionais, combinados com potenciais recursos de computação no sistema Edge, é essencial para qualquer projeto de segurança alimentar. Estamos convidando todos os membros do ecossistema para construir esse universo de dados coletivos conosco!
Seja nosso parceiro…
Nosso projeto é uma empresa coletiva de Segurança Alimentar, com o objetivo de ajudar a indústria a se preparar para o cumprimento da Regra 204 da FSMA e beneficiar todas as partes envolvidas. Entre em contato para saber como podemos integrá-lo na cadeia de itens!
Estamos procurando nos conectar com:
- Entidades certificadores em normas e padrões de qualidade e segurança alimentares
- Entidades de auditoria de terceira parteAuditores internos de garantia de qualidade e de segurança alimentar
- Parceiros técnicos para a coleta de dados, análise de dados e gestão de processos
Nosso projeto é uma empresa coletiva de Segurança Alimentar, com o objetivo de ajudar a indústria a se preparar para o cumprimento da Regra 204 da FSMA e beneficiar todas as partes envolvidas. Entre em contato para saber como podemos integrá-lo na cadeia de itens!
Estamos procurando nos conectar com:
- Entidades certificadores em normas e padrões de qualidade e segurança alimentares
- Entidades de auditoria de terceira parteAuditores internos de garantia de qualidade e de segurança alimentar
- Parceiros técnicos para a coleta de dados, análise de dados e gestão de processos
Aprenda com eles…
Estamos extremamente satisfeitos em nos juntar ao programa da Mojix como o primeiro parceiro, e trazer a sua solução premiada do FDA e suas capacidades aprimoradas para nossos clientes. A arquitetura, a abordagem técnica e o foco no acesso aberto ao gerenciamento e rastreabilidade de inventário em nível de item permitem mais flexibilidade e adoção mais fácil do que outros concorrentes com ecossistemas fechados. Como uma extensão ininterrupta perfeitamente integrada da plataforma CMX1, a solução conjunta oferece uma abordagem excepcional para gerenciar a qualidade do produto e a segurança dos alimentos, proporcionando às marcas a oportunidade de melhorar a capacidade de resposta, garantir a segurança do cliente e reduzir o risco de incidentes e de recall de produtos.
Artigos relacionados