Mojix: ganador del reto de
trazabilidad de la FDA
Trazabilidad a nivel de artículo y democratización
de los datos a lo largo de la cadena de suministro
Ganador del reto de trazabilidad
tecnológica de la FDA

¿En qué consiste el reto de la FDA para la trazabilidad de los alimentos de bajo o nulo coste?

 

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha anunciado los nombres de los 12 ganadores de su concurso de trazabilidad denominado: «Nueva era de inocuidad alimentaria más inteligente: reto para la trazabilidad de los alimentos con tecnología de bajo o nulo coste». ytem™, la plataforma SaaS de Mojix, fue elegida entre 90 candidaturas para alcanzar la rentabilidad a través de la innovación y la tecnología.


ytem™ es la primera cadena de artículos abierta para la alimentación, que utiliza los estándares de la industria para vincular los eventos de trazabilidad (CTE y KDE) en cada artículo y lote individuales con el objetivo de lograr la trazabilidad de extremo a extremo en una cadena de suministro altamente fragmentada.


El reto para la trazabilidad de los alimentos con tecnología de bajo o nulo coste de la FDA retaba a los proveedores, innovadores, emprendedores y organizaciones a desarrollar soluciones de bajo o nulo coste que pudieran servir para identificar las fuentes de alimentos contaminados y ayudar a retirarlos de las estanterías de las tiendas lo más rápido posible, evitando así que lleguen al consumidor final. Para superar el reto, era necesario cumplir dos elementos clave: la trazabilidad y la democratización de los datos en todo el sistema alimentario.

    ¿Por qué resultó Mojix elegido?

    Las características más destacadas de la solución propuesta por Mojix derivan en gran medida de los puntos fuertes originales de ytem:

    • Un fuerte potencial para impulsar la adopción gracias a una digitalización sin fricciones, interoperable y sin costes,
    • Una granularidad de la información incomparable y, por tanto, una excelente seguridad alimentaria, mediante la serialización a nivel de artículo físico o virtual
    • La capacidad, a través de una arquitectura multitenant, de conseguir visibilidad a nivel de artículo o de lote a lo largo de una cadena de suministro global y altamente fragmentada,
    • La creación de la primera red de datos auténtica y abierta para la trazabilidad de extremo a extremo, basada en normas universales e impulsada por la tecnología url.

    ytem™ para Food

    Mojix ha ampliado recientemente su solución SaaS ytem™ para incorporar funciones específicas para los restaurantes de comida rápida (QSR) y las tiendas de alimentación. La solución proporciona un nivel de visibilidad sin precedentes en los ciclos de vida de los productos alimentarios y en las cadenas de suministro. Además, aporta mejoras significativas en áreas clave como la seguridad de los clientes, la autentificación, la reducción de residuos y la eficiencia operativa.

    La seguridad alimentaria es un objetivo tan complejo que es imposible que una sola empresa u organización pueda aspirar a conseguirlo por sí sola. Nuestro proyecto se inspira en los principios de la eficaz red de estándares e identificación GS1 GDSN. La recogida y el intercambio de datos relevantes y exhaustivos, los KDE, los CTE y el seguimiento de eventos operativos, combinados con las posibles capacidades informáticas en el borde, son la base de cualquier proyecto viable de seguridad alimentaria en la actualidad. Desde aquí, invitamos a todos los miembros del ecosistema a que empiecen a construir este recurso de datos colectivo con nosotros hoy mismo.

    Dan Doles

    CEO, Mojix

    ¡Únase a nosotros!

    Nuestro proyecto es crear una empresa colectiva de seguridad alimentaria que ayude a la industria a prepararse para el cumplimiento de la norma 204 de la FSMA y beneficie a todas las partes implicadas. Póngase en contacto con nosotros para saber cómo podemos integrarle en la cadena de artículos.


    Buscamos conectar con:

    • Organismos de certificación de normas y SQF
    • Empresas de auditoría de terceros
    • Auditores internos de control de calidad y seguridad alimentaria
    • Socios técnicos para la captura de datos, el análisis de datos y la gestión de procesos

    Nos cuentan su experiencia…

    Es un orgullo unirnos al programa de Mojix como el primer socio y poder ofrecer su solución premiada por la FDA y sus funciones mejoradas a nuestros clientes. Su arquitectura, su enfoque técnico y su apuesta por el acceso abierto a la gestión de inventarios y la trazabilidad a nivel de artículo permiten una mayor flexibilidad y una adopción más fácil que otros competidores con ecosistemas cerrados. Como una extensión perfectamente integrada de la plataforma CMX1, la solución conjunta ofrece un enfoque excepcional para la gestión de la calidad de los productos y la seguridad alimentaria y proporciona a las marcas la oportunidad de mejorar la capacidad de respuesta, garantizar la seguridad de los clientes y reducir los riesgos a la hora de resolver los incidentes relacionados con los productos y ejecutar las retiradas de productos.

    Mitch Porche

    CEO, CMX

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